In den aufeinanderfolgenden Krisen der Gegenwart taucht die
Sojapflanze immer wieder auf. Manchmal als Ziel von Strafzöllen,
über Nachrichten von Ernteausfällen, gentechnisch verändert,
biodiversitätsschädlich oder einfach kaum verfügbar.
Wieso Sojabohnen eine weltweit wichtige Rolle spielen, soll dieser
Workshop erklären und Lösungen aufzeigen, durch die der Sojaanbau menschen- und klimagerechter werden kann.